Taleggio DOP/g.U, halbfester Schnittkäse, 180 g sub-trueffelkonserven Der Balsamo besteht zu 50%

Der Balsamo besteht zu 50% Trebbiano & 50% Lambrusco Trauben

ohne ein Pfeffer zu sein

da die Kartoffelstärke sich auflösen würde

Streu- sowie rieselfähig

Der Fettgehalt von 4-7 Prozent reicht aus um Teige zu binden und macht möglich Backen ohne Ei

Taleggio DOP/g.U, halbfester Schnittkäse, 180 g sub-trueffelkonserven Der Balsamo besteht zu 50%Charaktervoller Traditionsgericht aus der Lombardei. Gereift auf Strohmatten oder eingewickelt in Leinentchern. Weiche Konsistenz mit tollen Schmelzeigenschaften. Lst sich in Soen komplett auf ohne dabei Fden zu ziehen. Robuster Auftritt unter Umstnden mit blauen, grnen und weiem Reifeschimmel.