Spätburgunder 2018 Weingut Vorgrimmler Baden/Bio Zweigelt teilweise Ganztraubenvergärung

teilweise Ganztraubenvergärung

Weincharakter: erfrischend süffig

Arneis im Zusammenspiel mit Cortese bringt hier einen Weisswein aus dem Piemont auf den Tisch

weitere Infos: Alkoholgehalt: 13% l Rebsorte: Silvaner l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Korken l Anbaugebiet: Franken l Hersteller: Ökologischer Land- und Weinbau Krämer

die einen frischen

Spätburgunder 2018 Weingut Vorgrimmler Baden/Bio Zweigelt teilweise GanztraubenvergärungDie Trauben von Klaus Vorgrimmler stammen vom Tuniberg, einer Bruchscholle aus Jurakalk. Auf dem Jurakalk liegt eine unterschiedlich dicke Lssauflage. Nach 20 Monaten im gebrauchten Barrique, geht es nur leicht geschwefelt, ungeschnt, unfiltriert in die Flasche. Zum Duft von reifen, dunklen Himbeeren, Schwarzkirschen, kommen mit Luft Noten von feuchter Erde und Unterholz hinzu. Am Gaumen zeigt sich eine khle Eleganz, getragen von feingliedrigen Tannin