AZEITE NOVAL EXTRA NATIVES OLIVENÖL Pfalz der Diel zu 2/3 im
Description
der Diel zu 2/3 im großen Holzfass und zu 1/3 im 500l Fass ausgebaut
Dieses Große Gewächs stammt aus dem steilsten (70% Steigung) und wärmsten Filetstück der Ayler Kupp
Im Bouquet rauchige Noten
im Abgang lange nachklingend
gut strukturiertes Säure- und Tanningerüst
AZEITE NOVAL EXTRA NATIVES OLIVENÖL Pfalz der Diel zu 2/3 imDas Klima im Douro ist ideal fr die Herstellung von Olivenl geeignet. Die langen, heien Sommer und feuchten Winter ergeben eine Ernte von reichen, saftigen Oliven, die aus eigenen Hainen geerntet werden. Auf traditionelle Weise sehr schonend kalt gepresst, entsteht ein wunderbar feines l, das niedrig in der Sure, mildwrzig und vielschichtig im Geschmack ist. Leider kommen nur sehr wenige Flaschen dieses ls in den Export!
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