Morillon Muschelkalk 2019 Tement Südsteiermark/Bio Catarratto wie Kamille und Jasmin

wie Kamille und Jasmin

Der Beaumont 2023 ist ein eleganter

Auf der Maische vergoren

frisch-saftig

Unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe abgefüllt

Morillon Muschelkalk 2019 Tement Südsteiermark/Bio Catarratto wie Kamille und JasminAusgebaut in groen, neutralen Eichenfssern, insgesamt 18 Monate auf der Feinhefe. In der Nase duftet es nach Apfelkompott und krutriger Wrze. Am Gaumen wirkt der Muschelkalk elegant und filigran, die Sure ist eher dezent, untersttzt aber insgesamt die Mineralitt. Neben dem Apfel findet sich eine Spur frischer Mandeln wieder. Weincharakter: mineralisch, schmelzige Struktur, mundfllende Frische weitere Infos: Alkoholgehalt: 12,5% l Rebsorte: Chardonnay