Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Österreich die langen Verfeinerungen auf ausgewählten
Description
die langen Verfeinerungen auf ausgewählten Hefen
feiner Frucht
Tabak und einer fein mineralischen Note
erinnert im ersten Moment an Cassis und Brombeeren
sehr mineralisch im Rückgeschmack
Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Österreich die langen Verfeinerungen auf ausgewähltenAlkohol: 14. 2 % Trauben: Galotta, Pinot Noir et Syrah Tiefes, glnzendes Kleid. Elegante Nase mit Aromen von schwarzen Frchten und einer wrzigen Note. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, strukturiert, aber dennoch elegant, mit seidigen Tanninen. Ein perfekt ausgewogener Wein, ideal zu wrzigen Gerichten oder gereiftem Kse. Grung im Tank, gefolgt von einer 18 monatigen Reifung in Eichenfssern, um Struktur und Komplexitt zu verleihen.
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