Chardonnay 2023 im Halbeli 0.5 Cabernet Sauvignon & Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru Die zugänglichste Abfüllung der Antica-Flaschen
Description
Die zugänglichste Abfüllung der Antica-Flaschen aus bis zu hundertjährigen Trauben
Wir bewundern die kompromisslose Terroir-Interpretation
Die Komplexität in der Nase wird höchsten Walliser Ansprüchen gerecht - nebst viel Exotik und getrockneten Aprikosen ein Hauch Honig und Mandeln - im Abgang schier endlos
dass Mathier mit seinem Vinum Lignum-Gärprozess in Barriques einen höchst spannenden Weg gegangen ist
in der Nase eine leichte Mineralität
Chardonnay 2023 im Halbeli 0.5 Cabernet Sauvignon & Franc - Bex - Chablais AOC Grand Cru Die zugänglichste Abfüllung der Antica-FlaschenSchne Exotik, Rstaromen, viel Frucht, feine und przise Nase, im Gaumen geschmeidig, fleischig, und auf weicher Sure endend. Ein unkomplizierter, aromatischer Apro oder auch gerne zu Fisch oder grilliertem weissen Fleisch.
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