Eau de Vie de Vieille Prune (Pflaumenbrand) Folias de Baco Der 15 Hektar große und

Der 15 Hektar große und nach Süden geneigte Weinberg liegt in einem Gebiet

Die Stücke vom Hahn werden goldbraun angebraten und dann in einer Rotweinsauce aus Bergerac

auf geröstetem Brot … Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt

eine höhere anfängliche Säure zu erhalten

was mehrere Tage dauern kann

Eau de Vie de Vieille Prune (Pflaumenbrand) Folias de Baco Der 15 Hektar große undBernsteinfarbenes Eau de Vie mit Aromen verschiedener Pflaumen, die sich im Gaumen ausbreiten und von feinen Holznoten ergnzt werden. Durch die Verwendung verschiedener Arten reifer Pflaumen erhlt das Eau de Vie aus dem Hause Briottet seinen einzigartigen Geschmack. Nach der Grung und der Destillation wird der Weinbrand gealtert und erhlt somit den letzten Schliff fr sein frisches und ausgewogenes Aroma.