Cirelli 2024 Cerasuolo d'Abruzzo DOC/Bio Grüner Veltliner eher Fruchtbetont

eher Fruchtbetont

langsam gepresst und mit weingutseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren

bevor es ungeschönt/unfiltriert in die Flasche geht

südlich von Florenz

Der Jahrgang 2023 verbindet die Konzentration der Rebsorte mit einer bemerkenswerten Frische und Eleganz

Cirelli 2024 Cerasuolo d'Abruzzo DOC/Bio Grüner Veltliner eher FruchtbetontDie Reben stehen auf kargen Lehm Kalk Bden, gerade einmal 8km von der Adriakste entfernt. Francesco Cirelli arbeitet biodynamisch, neben Wein (ca. 4ha) wachsen hier Oliven, Feigen, Getreide. Ziegen und Gnse arbeiten hier krftig mit. Cerasuolo d'Abruzzo gehrt zu den spannendsten Ross in Italien, der von Francesco Cirelli insbesondere. Man hat einen Ros mit Struktur, Tiefgang und Charakter im Glas. Sanft abgepresst und spontan im Stahltank vergoren, um