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cremig in der Soße und perfekt ausbalanciert

Wagyu Schulterscherzel – Zartes Kochfleisch für Genießer

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Der Balsam spendet tiefenwirksame Feuchtigkeit

Wagyu Filetspitzen BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:250 g cremig in der Soße undWagyuhof "Filetspitzen" Als Filetspitze wird der vordere, spitz zulaufende Teil des Rinderfilets bezeichnet. Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird, zhlt zu den edelsten Teilstcken des Wagyu Rindes und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht und ist deshalb besonders fein marmoriert und zart zum Kurzbraten geradezu prdestiniert und eine der grten Wagyu Besonderheiten. Guten