2020 Château Daugay Ossobuco - geschmorte Kalbsscheiben mit Risotto mit einem langen Abgang von
Description
mit einem langen Abgang von beerigen Noten
Es geht darum
das bereits mit Ausnahmejahrgängen gesegnet war
Das Fräulein tanzt förmlich über die Zunge und verabschiedet sich mit einem langen
Dessen Ecken und Kanten werden während einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern
2020 Château Daugay Ossobuco - geschmorte Kalbsscheiben mit Risotto mit einem langen Abgang vonDas kleine, traditionsreiche Chteau Daugay liegt am sdwestlichen Hang von Saintmilion und bewirtschaftet lediglich 5,5 Hektar auf ton und kalkhaltigen Bden. Die geschtzte Lage verleiht dem Wein ideale Reifebedingungen, whrend die Handschrift des Terroirs stets prsent bleibt: fein, klar und authentisch. Der 2020er Jahrgang bringt diese Herkunft besonders stimmig zum Ausdruck kraftvoll in der Struktur, gleichzeitig geschmeidig und przise in der
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