Weißburgunder Penon Südtirol DOC 2024 Land:Italien, Südtirol begleitet von einer Mineralität

begleitet von einer Mineralität

Ein Hauch von Salzigkeit rundet das Gesamtbild ab und verleiht dem Wein eine erstaunliche Tiefe und Nuancen

Sehr intensive Noten von Gewürzen und feinsten Röstaromen

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Austern

Ein Wein für Anlässe

Weißburgunder Penon Südtirol DOC 2024 Land:Italien, Südtirol begleitet von einer MineralitätPenon zhlt zu den hchstgelegenen Weinbergen des Sdtiroler Unterlands die Trauben reifen hier spt und langsam, was man dem Wein anmerkt. Nals Margreid keltert daraus einen Weiburgunder von bemerkenswerter Klarheit: kompakt, fein wrzig, mit knackiger, einhllender Sure. Golden Delicious, Kiwi und aromatische Kruter prgen das Bukett, im Abgang klingt Weidorn nach. Nichts an diesem Wein ist laut; seine Qualitt liegt in der Przision und der khlen Struktur