WAGYU Beinscheibe Burgerbrötchen Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner:

Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner: Das Porterhouse Steak vom Wagyu-Rind vereint intensives Aroma mit außergewöhnlicher Zartheit

der Burger in die Königsklasse hebt

Gönnen Sie sich mit unserem Wagyu Chuck Steak ein kulinarisches Erlebnis

intensiv im Geschmack und perfekt zum Grillen oder Braten

Ob kurz und heiß gegrillt

WAGYU Beinscheibe Burgerbrötchen Ein echtes Meisterstück für Fleischkenner:Was macht die Wagyu Beinscheibe so besonders? Die Wagyu Beinscheibe (auch Shank oder Osso Buco Cut genannt) stammt aus dem Unterbein des Tieres einem Bereich, der viel gearbeitet hat und daher reich an Bindegewebe und krftigem Geschmack ist. Doch bei Wagyu passiert Magie: Die feine, gleichmige Marmorierung zieht sich selbst durch dieses sonst eher rustikale Stck. Dadurch wird die Beinscheibe beim langsamen Garen butterzart, saftig und unglaublich