Gegenbauer Spargel-Essig | 0.25 Getreide Er verbindet den Geschmack der

Er verbindet den Geschmack der Jersey Milch mit herrlichem Blauschimmel-Aroma

das langanhaltende Aroma verzaubert Ihren Mund mit einem prickelnden Hauch von Pfeffer und Knoblauch

Ohne chemische Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker

Sauerstoff und Bakterien wandelt sich der Alkohol langsam in Essig

Der Weinbau-Produzent Ximenez-Spinola ist einzigartig im Raum Jerez

Gegenbauer Spargel-Essig | 0.25 Getreide Er verbindet den Geschmack derFruchtessig, der aus dem aromatischen Saft von weissem Spargel hergestellt wird. Frisch gestochener Spargel aus dem Marchfeld (Oesterreich) wird hndisch selektiert, geschlt, schonend gepresst und alkoholisch vergoren Bevor der Spargelwein mit Essigbakterien geimpft wird, bleibt er fr ein ganzes Jahr auf der Hefe liegen, wodurch sich das typische Spargelaroma besonders gut entwickelt. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei