Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024 typische Veltlinerwürze

typische Veltlinerwürze

Die Trauben werden geerntet und gerebelt

Hoher Eisen- und Mangangehalt bewirken die rötliche Bodenfarbe als Namensgeber

Hochlage in einem windgeschützten Kessel

gebrauchten 500 l Burgunder Tonneaus und 225 l Barrique Fässern

Grüner Veltliner Ried "Hochschopf" Jahrgang:2024 typische VeltlinerwürzeLAGE Die Ried Hochschopf, eine malerisch terrassierte Steillage auf ber 300 m Seehhe, thront ber dem Ort Nussdorf und erffnet einen atemberaubenden Blick auf die Donau. Die Reben wurzeln hier vorwiegend in feinem Lss, durchzogen von kalkhaltigem Konglomeratgestein, dass der Ur Traisenfluss vor rund 15 Millionen Jahren ablagerte ein Terroir, das Charakter und Finesse verleiht. VINIFIKATION Hochreifes Traubenmaterial; schonende Ganztraubepressung bei 19